
Nutricionista – Dietista
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Quito, Ecuador
Especialista en Nutrición y Salud Oncológica
Universidad de Barcelona
Barcelona – España
Máster en Nutrición y Metabolismo con Especialidad en Nutrición Clínica
Universidad Internacional Universidad Rovira i Virgilli – Universidad de Barcelona
Barcelona – España
Ponente en Congresos
- Noviembre 2019. Expositora del Tema: Suplementos Dietarios y Obesidad. Curso Vanguardia en Nutrición – II Curso Internacional en Nutrición clínica. Quito – Ecuador.
- Marzo 2017. Expositora del Tema: Nutrientes y Cáncer. Jornadas de Capacitación Salud al paso – Secretaría de Salud. Quito – Ecuador.
- Diciembre 2016. Expositora del Tema: Genes, Dieta y Cáncer. Universidad Técnica del Norte. Ibarra – Ecuador.
- Mayo 2015. Expositora del Tema: Alimentación Saludable y Prevención de Enfermedades Crónicas. Hostería Amazonas. Shushufindi – Ecuador.
- Mayo 2015. Capacitadora del Taller: Buenas Prácticas de Manufactura. Hostería Amazonas. Shushufindi – Ecuador.
- Marzo 2011. Expositora del Tema Libre: Embarazo (Requerimientos Nutricionales) y Neurofibromatosis. Congreso Internacional de Pediatría el Niño sano, retos y compromisos. Ambato – Ecuador.
- Marzo 2011. Expositora del Tema Libre: Embarazo Gemelar (Requerimientos Nutricionales) Feto Vivo – Feto Muerto. Congreso Internacional de Pediatría el Niño sano, retos y compromisos. Ambato – Ecuador.
- Febrero 2011. Expositora del Tema: Litiasis en el Embarazo – Requerimientos Nutricionales. Congreso Internacional de Gineco-Obstetricia y Neonatología. Ambato – Ecuador.
- Instituto de Psicología de Alimentación. Certificación en Psiconutrición, Ciudad de Guatemala – Guatemala.
- Nutritional Coaching Experts en Nutrició. Madrid – España.
Certificación en Nutrición Deportiva, un enfoque práctico.
- Nutritional Coaching Experts en Nutrició. Madrid – España.
Certificación en Mindful Eating y Mindfulness.
- Escola Catalana de Cineantropometria. Barcelona – España.
Certificación Internacional en Cineantropometría ISAK nivel I.
- Nutritional Coaching Experts en Nutrició. Bogotá – Colombia.
Certificación en Coaching Nutricional.
- Divulgación Dinámica Formación.
Curso Coaching Nutricional.
- Cima & Coach Team.
Programa de Liderazgo Transformacional y Potenciación de Talentos.
- AR Consultora – Ministerio de Relaciones Laborales.
Taller Nutricional Alimentación Plenamente Consciente. Quito – Ecuador.
- Universidad Internacional de Ecuador – Ministerio de Salud Pública.
X Congreso Internacional de Ginecología y Obstetricia. Quito – Ecuador.
- Universidad Regional Autónoma de los Andes – Ministerio de Salud Pública.
VII Congreso Nacional de Climaterio y Menopausia. Ambato – Ecuador.
- Universidad Austral de Argentina – Hospital Universitario Austral.
Curso a distancia sobre Diabetes Mellitus Tipo 2.
- Universidad Espíritu Santo – Abbott Nutrition.
Curso de Actualización en Nutrición Humana.
- Universidad Técnica de Ambato – Ministerio de Salud Pública.
Congreso Internacional de Pediatría el Niño sano, retos y compromisos. Ambato-Ecuador.
- Universidad Regional Autónoma de los Andes – Ministerio de Salud Pública.
I Congreso Internacional de Gineco-Obstetricia y Neonatología. Ambato – Ecuador.
- Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social – INCOP.
Seminario Taller Motivación, Trabajo en Equipo y Conflictos Laborales. Quito –Ecuador.
- Ministerio de Relaciones Laborales.
Curso de Relaciones Humanas Orientadas a Brindar un Buen Servicio al Usuario. Quito-Ecuador.
- Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas.
Curso a distancia de Nutrición en Cirugías Digestivas.
2017 – Actualidad. Docente Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Quito-Ecuador. Asignaturas impartidas: Nutrición en el Deporte – Nutrición Clínica II – Metabolismo Energético.
Co-tutora en las Prácticas de Nutrición Clínica en el Hospital del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social “Carlos Andrade Marín”. Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Quito – Ecuador.
Docente en la Asignatura de Educación Alimentaria Nutricional. Universidad del Mar Campus Santo Tomás. Quito – Ecuador.
Docente en la Asignatura de Planificación Alimentaria Nutricional. Universidad del Mar Campus Santo Tomás. Quito – Ecuador.